Primeiro pegamos numas belas cenouras (que o Pai do Xavier foi comprar ao Alima de manha cedo, o equivalente a ir buscar a horta) - que descascamos, cortamos em bocadinhos e cozemos em tres dedos de evian* com um bocadinho de sal*.
Fez-se depois o pure que ficou numa bela cor fluorescente, mas sem corantes!
A primeira colherada foi recebida com bastante agrado - apos uma careta inicial como compete a qualquer bebe que se preze! Fica o registo videografico.
A proxima prova sera de nabo, que e para variar as cores. Aceitam-se sugestoes de mais vegetais papiveis (i.e. bons para fazer papa) de cores variadas e de preferencia sazonais.
Beijinhos e abracos.
* Brincadeirinha! Nem sal nem Evian.
Vou mandar um carregamento de cenouras do mercado de Faro, para ele ver o que são cenouras como deve ser!
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